En Venezuela la producción de arroz está concentrada en la región de los llanos occidentales, integrada por los Estados Portuguesa, Barinas y Cojedes, y en la región de los llanos centrales del Estado Guárico. El bajo rendimiento promedio que se obtiene en nuestro país, en comparación con el rendimiento alcanzado en otras naciones, es consecuencia de una serie de factores determinantes entre los cuales están: la preparación de suelos, la fertilización, el control de malezas, plagas y enfermedades y las pérdidas durante la cosecha. La investigación es la herramienta fundamental que genera los conocimientos necesarios para prever y resolver estos y otros problemas que afectan al cultivo de arroz. En este sentido, la tarea primordial de FUNDARROZ es estructurar una agenda nacional de investigación en arroz, la cual ha iniciado con el plan nacional de mejoramiento genético. El mejoramiento genético puede contribuir a incrementar significativamente el rendimiento por hectárea y a mejorar la calidad del grano, así por ejemplo, los nuevos enfoques genéticos se han orientado hacia la obtención de un tipo de planta que al lograr altas densidades mejore la productividad, de cultivares con resistencia duradera a plagas y enfermedades y de granos de alta calidad industrial. En nuestro país hay la poca disponibilidad de variedades con alto potencial de rendimiento genético y la calidad del grano producido no es constante durante todo el año, lo cual incide en la eficiencia del procesamiento industrial. Por ello se ha planteado la necesidad de elaborar un plan nacional de mejoramiento genético de arroz que involucre a las instituciones públicas y privadas que realizan mejoramiento de este cultivo en el país, con la finalidad de evitar dualidades y hacer un uso más eficiente de los escasos recursos disponibles. La Fundación Nacional del Arroz – FUNDARROZ, como representante de Venezuela ante FLAR, ha asumido el compromiso de promover la formulación del plan nacional, reuniendo a las instituciones que aisladamente realizan investigación en el mejoramiento genético del cultivo. Aspectos a considerar en el programa de mejoramiento genético de arroz. La producción del arroz se ve afectada por una serie de limitantes tales como: agronomía del cultivo, plagas, enfermedades y la calidad del grano. El potencial de rendimiento y la calidad del grano son las características mas buscadas durante la selección de líneas promisorias. sin embargo debido a la alta incidencia, los programas de mejoramiento del arroz deben incluir la evaluación e investigación de las plagas' y enfermedades mas comunes en las diferentes regiones del país, con el objeto de combatirlas y prevenirlas. La calidad de grano es un aspecto fundamental en la selección de las líneas. Las crecientes exigencias del mercado nacional en relación a longitud del grano, rendimiento en molino, contenido de yeso y de centro blanco, obligan a seleccionar como cultivares promisorios solo a las líneas que cumplan con los requisitos de la agroindustria. El mejoramiento del arroz en Venezuela, es un reto nacional impostergable que requiere gran dedicación y la inversión de recursos materiales y humanos. El plan nacional de mejoramiento genético surge para afrontar eficientemente este reto, mediante la participación de un conjunto de instituciones interesadas en promover la investigación en el cultivo del arroz. |
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