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Gira técnica productores - técnicos

Rio Grande do Sul - Brasil. Del 18 al 31 de Enero del 2006.

Brasil siembra aproximadamente 3.731.500 ha, con una producción de 13.356.300 ton. Con un rendimiento promedio de 3.579 kg./ha. Nuestra gira la realizamos al estado de Rio grande do Sul donde se cultivan una área aproximada de 1.048.537 ha de arroz bajo riego siendo este estado el responsable del 49% de toda la producción de arroz en el Brasil; se destaca la frontera oeste con una producción de 6.579 kg./ha en un área sembrada de 254.241 ha siendo responsable del 31% de la producción de arroz del estado.

Esta zona esta conformada por los municipios de Uruguaiana, Alegrete, Itaqui, Sao Borja y San Antonio de las Misiones. Uruguiana y Sao Borja fueron visitadas por nosotros en esta gira. En Uruguaiana siembran cerca de 65.114 ha, el promedio es de 6,5 tn/ha, los productores visitados, tienen rendimientos promedios entre 7,5 y 8 tn/ha, en las parcelas demostrativas se han alcanzado 11,5 tn/ha lográndose incrementar el rendimiento en 4,1 tn/ha en tres años.

En Sao Borja, siembran alrededor de 42.565 ha, el promedio es de 6,8, los productores visitados tienen un rendimiento promedio entre 7 a 7,5 tn/ha y en las parcelas demostrativas se obtienen rendimientos de 9,4 tn/ha. Estos fueron productores seleccionados y empezaron a trabajar en el proyecto de Tecnología para Alta Productividad en la campaña 2003/04; en las fincas de estos productores fue introducida la técnica mejorada, es decir los 6 puntos de manejo, alrededor de estos productores se formaron grupos de 25 agricultores aproximadamente, y se organizaron tres días de campo en cada finca de los productores lideres, donde se discuten con el productor líder y el técnico extensionista las practicas de manejos introducidas, los aspectos operacionales para la adopción de las mismas y los resultados obtenidos de esa campaña.

Según comentarios de los productores para ellos fue muy fácil adoptar la tecnología en toda su finca ya que una vez visto los resultados en las parcelas demostrativas fue suficiente para establecer los seis puntos de manejo en toda sus finca; esta rápida adopción se le atribuye al sistema productor - productor por ser una metodología simple que llega a los productores de manera eficaz.

Otra zona visitada fue la región de la depresión central donde se cultivan aproximadamente 155.873 ha con un rendimiento promedio de 6.05 t/ha, esta conformada por los municipios de Chachoeira do Sul, Rio Pardo, Restinga Seca, Sao Sepe, Formigueiro y Cacapava do Sul y Agudo.

De esta zona visitamos fincas de los municipios de Cachoeira de Sul, Restinga Seca y Agudo. En Cachoeira do Sul, siembran alrededor de 40.354 ha con un promedio de 5,9 tn/ha, los productores lideres alcanzan un rendimiento promedio de 6,5 tn/ha, en las parcelas demostrativas se obtienen rendimientos hasta de 9,2 tn/ha. En Restinga Seca, siembra cerca de 16.780 ha el promedio es de 5,8 tn/ha, los productores lideres obtienen cerca de 6,8 tn/ha y en las parcelas demostrativas se obtienen rendimientos de 8,4 tn/ha; en Agudo siembran 8.060 ha el promedio es de 6,6 tn/ha, los productores lideres tienen un rendimiento promedio de 7,7 tn/ha y en las parcelas demostrativas tienen cerca de 10 tn/ha. En esta zona se paso de 257 productores en el año 2003 a 763 en la campaña actual los cuales establecieron los seis puntos de la tecnología mejorada, se evidencia la eficiencia del sistema de trasferencia de productor a productor, lográndose un incremento significativo en su productividad y consecuentemente en su competitividad.

Por ultimo visitamos la zona de Planicie Costera interna específicamente el municipio de Torres donde hoy día el proyecto esta iniciándose con las primeras parcelas demostrativas. La zona planta alrededor de 115.237 ha, los productores se caracterizan por tener bajas superficies.

Programación de las visitas

19/01 - Llegada a Porto Alegre - Pernocta en el Hotel Alfred.

20/01 - Viernes- Salida para Agudo y Restinga Seca

• En Agudo visitamos los productores:
  • Auro Kirinus
  • Eldo Kalsburg
  • Ivo Thon

21/01 - Sábado- Restinga Seca

• En Restinga Seca visitamos los productores:
  • Alcides Mezomo
  • Paulo Possebon
  • Luís Laval

22/01 - Domingo- Salida para São Borja.

23/01 - Lunes- São Borja.

• En São Borja visitamos los productores:
  • Moacir Mezomo.
  • Thiago Barchet.

24/01 - Martes- Salida para Uruguaiana.

• En Uruguaiana visitamos los productores:
  • Alfredo Martín.
  • Danilo Biassus.

25/01 - Miércoles- Salida para Rio Pardo-Porto Alegre.

• En Rio Pardo visitamos al Productor:
  • Túlio Edith.

26/01 - Jueves- Salida para Torres.

• En Torres Visitamos a los productores:
  • Jairo Matos.
  • Carlos Dalpiaze.

27/01 - Viernes- Visita a la Estación Experimental del Arroz -IRGA.

• Personal Tecnico Constatado:
  • Perit
  • Mauricio
  • Hector.

28/01 - Sábado- Salida para Rio de Janeiro.

Resumen

Según todos los productores con los cuales compartimos en esta gira manifestaron que en las fincas de arroz en Rió Grande Do Sul necesitaban reducir sus costos de producción y aumentar la productividad, por las condiciones del mercado interno, para ellos el PROYECTO CFC fue una herramienta vital para verticalizar la producción en las fincas, el nivel tecnológico y el profesionalismo de los productores ha evolucionado bastante en los últimos tres años gracias a las tecnologías introducidas por el PROYECTO CFC, a la disciplina y precisión a la hora de asumir el compromiso de ser un productor líder.

Para todos los productores que están dentro del proyecto se destacan sus conocimientos de las prácticas mejoradas (los seis puntos) los cuales manejan con mucha propiedad y conocen de la importancia de cada uno de ellos y los beneficios que tienen en su aplicación en conjunto.

Estos productores sembraban fuera de época, a densidades por encima de 200 kg/ha, aplicaban nitrógeno en agua a razón de 70 kg/ha, con muchas problemas de gorgojo acuático, malezas y el manejo del agua era ineficiente.

Una de las principales herramientas del proyecto fue la introducción de visitas técnicas en las propias fincas de los agricultores lideres, donde su testimonio era muy importante para los productores vecinos, pues conocían lo que el productor líder estaba haciendo, y lo que ahora está implementando, le da a conocer los resultados obtenidos. Mientras sus vecinos están recolectando 5 tn/ha, él esta recolectando 10 tn/ha, estos testimonios han sido una arma bien importante para el convencimiento y adopción de ésta tecnología, pudimos ver que muchos productores se están sumando al proyecto.

Conocimos a productores con mas de 2000 ha, quienes nos dieron su testimonio de que el llevar estas tecnologías a toda su finca ha sido un desafió muy fácil ya que las tecnologías a instalar le fueron presentadas en forma muy sencilla, actualmente se esta encargando de afinar detalles de cada punto del manejo para unificar su productividad.

Para ellos llegar al mercado con arroces económicos es muy importante, debido a las condiciones de producción de los países vecinos (Uruguay y Argentina), quienes producen arroces a un menor precio.

Los productores pequeños como los de Agudo y Torres requieren de un crédito oportuno y de mecanismos de comercialización eficientes, para cancelar oportunamente sus compromisos.

Otro aspecto importante con que cuentan los productores Brasileños, es que disponen de una variedad mutagénica o Clearfield (Irga 417).