Promoción

Además de promover los resultados y estrategias para el mejoramiento de la producción del cultivo del arroz en Venezuela, otro de los objetivos de FUNDARROZ es hacer llegar a todos las grandes ventajas que presenta este grano para el consumo humano. Si el arroz hablara por sí solo de sus cualidades pasaría por pretencioso, sus virtudes son innumerables y muy pocos saben que al ingerir ese grano están consumiendo uno de los alimentos mas complejos que existen. Contiene valiosas vitaminas y sales minerales que cubren en un 80% las necesidades alimenticias del hombre, con tan solo pequeñas cantidades de proteínas vegetales o animales se puede complementar los escasos requerimientos proteicos que no cubre el arroz.

Es de bajo contenido graso, apenas 1%, libre de colesterol, de gluten, muy bajo en sodio, con media taza de arroz el organismo ingiere 82 calorías, digeribles muy fácilmente. El arroz va con todo, como protagonista o como acompañante, dulce o salado, caliente o frío, blanco, negro o de cualquier color, entero o partido, no en vano es alimento fundamental de dos tercios de la humanidad.

A continuación compartimos con nuestros usuarios algunas de las recetas que se han destacado en los principales eventos promovidos por FUNDARROZ.

1º Festival Nacional del Arroz

1. Pastel de Arroz y atún [PDF].
2. Ensalada de Arroz exótico [PDF].
3. Arroz de Fiesta en Domingo [PDF]

2º Festival Nacional del Arroz

1. Primor con piña a la crema (Helado) [PDF].
2. Arrozticho Maravilla [PDF].
3. Coctel de Arroz Tropical [PDF]
4. Pastel de Arroz de Año Nuevo [PDF]
5. Arroz Llano Mar [PDF]

3ª Agroexpo Portuguesa

1. Tomates rellenos de arroz [PDF].
2. Ensalada de arroz con piña y pollo y vinagreta de curry [PDF].
3. Quesillo de arroz [PDF].
4. Arroz con caraotas negras y tocineta [PDF].
5. Arroz con chorizos y tomate [PDF].
6. Ensalada de arroz con pollo y mango [PDF].
7. Merengue de arroz [PDF].
8. Arroz de cebolla [PDF].
9. Gratén de arroz y crema de maíz [PDF].
10. Rissotto de vegetales [PDF].
11. Corona de arroz con vegetales [PDF].
12. Pudín de arroz con melocotones [PDF].
13. Sopa de arroz con espinacas [PDF].

4ª Agroexpo Portuguesa

1. Tips o secretos del Arroz [PDF].
2. Ensalada de arroz caribeña con caraotas negras [PDF].
3. Gratén de arroz con sardinas [PDF].
4. Arroz con tomate al estilo español [PDF].
5. Ensalada de arroz con lentejas [PDF].
6. Rissotto de auyama [PDF].
7. Arroz frito especial [PDF].
8. Ensalada de arroz mediterránea [PDF].
9. Arroz con coco salado [PDF].
10. Croquetas de arroz [PDF].
11. Ensalada de arroz y atún con vinagreta de curry [PDF].